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黄豆猪蹄汤的做法步骤

1.准备的原料。

2.黄豆加清水泡发。

3. 猪蹄洗净，加葱，姜汆水。

4.温水洗净猪蹄的表面浮沫。

5.处理好的 猪蹄加黄豆，葱，姜，热水烧开。

6.改小火炖到猪蹄酥烂，加盐，胡椒粉调味就可以。

7.酥烂Q弹的猪蹄汤就做好了。

小窍门&温馨提示

1.猪蹄汆好水用温水洗净，加开水炖煮可以只猪蹄更容易酥烂。